Весь прайс-лист
Закуски и салаты
листья салата с жареным лососем, каперсами, под соусом из оливкового масла, анчоусов, французской горчицы и бальзамического уксуса
салат из свежих томатов, листьев салата, помидоров черри, сладкого перца, маслин и жареных морепродуктов
тушеная в сливках куриная печень с салатом, беконом, томатами и яйцом «пашот» 200 гр.
ростбиф, буженина с солеными огурцами, домашним майонезом, в корзинке из пармезана
язык говяжий, буженина, соленые огурцы, грибы, перепелиные яйца, домашний майонез
листья салата с соусом «цезарь», с пшеничными гренками и жареной куриной грудкой
листья салата с соусом «цезарь», с пшеничными гренками и тигровыми креветками
Супы и выпечка
уха из лосося, трески и горбуши с рыбными расстегаями
суп солянка из говядины, свинины, говяжьих почек, колбасок сервируется лимоном и сметаной
булочки - пшеничная, мультизлаковая, с солодом и кориандром, фокачча
Гарниры и соусы
Десерты
горячий шоколадный десерт с ванильным мороженым
Напитки и коктейли
Чай
ассам мелленг,блю эрл грей,пу эр
лапсан сушонг,сенча,жасмин тинг юань,молочный улун
лимонник,ройбуш карамель,манила манга,палм бич
ассам мелленг,блю эрл грей,пу эр
лапсан сушонг,сенча,жасмин тинг юань,молочный улун
лимонник,ройбуш карамель,манила манга,палм бич
Кофе
Молочные коктейли
Безалкогольные коктейли
Пиво
Аперитив
Джин
Текила
Ром
Виски
Коньяк
Водка
Ликеры
Алкогольные коктейли
Безалкогольные напитки
Свежевыжатые соки
Темное пиво (Англия)
Темное пиво (Англия)
Вишневое пиво (Бельгия)
Вишневое пиво (Бельгия)
Светлое нефильтрованное пиво (Германия)
Светлое нефильтрованное пиво (Германия)
Английский Эль
Английский Эль
Барбарис, Тархун, Дюшес
Основные блюда
бефстроганов из говяжьей вырезки, лука, сметаны и сливок, подается в тарелке из слоеного теста
нежная куриная котлета, запеченная в печи, сервируется жареным беконом, яйцом "пашот" и соусом "голландез"
спагетти с беконом, сливочным соусом и сыром пармезан
фетучини с грибами, сливочным соусом и сыром пармезан
Рибай-стейк, филе миньон, мраморная свинина, каре ягненка, чикен стейк
Традиционное серское блюдо, готовится из свиной вырезки фаршированной соленым огурцом, прошутто и сыром. Подается с красной фасолью.
Банкетное меню
рыба, сыр, овощи, мясо, колбасы, паштеты, фрукты
бастурма, суджук, колбаса домашняя
чанах, брынза, сулугуни с зеленью и свежими овощами
шампиньоны, сливки, сыр
язык, куриное филе, сливки, сыр
Винная карта
Cuvee Jean-Louis Blanc Brut
Cuvee Jean-Louis Brut Rose
Lambrusco Bianco Rosso, Abbazia
Lambrusco Rosso, Abbazia
Asti Spumante, Abbazia
Prosecco Spumante, Abbazia
Fiorino (красное п/сл)
Fiorino (белое п/сл)
Soave Sant’Orsola (белое сух)
Montepulciano d'Abruzzo (красное сух)
Dows Fine Tawny
Cotes du Rhone, Bouchard Aine & Fils (красное)
Rose d'Anjou, Guilbaud Freres (розовое)
Muscadet, Guilbaud Freres (белое)
Chianti, Sant’Orsola (красное)
Corvo Syrah, Duca di Salaparuta (красное)
Pinot Grigio, Sant’Orsola (белое)
Gavi, Sant’Orsola (белое)
Lar de Paula Tempranillo (красное)
Malbec, Tamari (красное)
Torrontes Reserva, Tamari (белое)
Classic Pinotage, KWV (красное)
Classic Saugvinon Blanc, KWV (белое)
Redwood Vineyards, Pinot Grigio (белое)
Redwood Vineyards, Pinot Noir (красное)
Carignan Monfort, Barkan (красное) Кашерное мевушальное вино
Emerald Riesling Classic,Barkan (белое) Кашерное мевушальное вино
Chateau Lavison, Yvon MO (красное)